Stora bakar dagen

Idag har sonen (Fredrik) och hans assistent (Petra) bakat goda kakor till vårt fika. Först nya plopp kakor, för dom andra åt vi upp.

Därefter en god smarrig socker kaka

Den var jätte god
Receptet på denna kaka kommer här.

Leilas saftiga sockerkas recept

3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 st nypa salt
Skal av 1 citron
Smör och ströbröd till formen

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.

Vi åt upp halva kakan till eftermiddagsfikan så god var den. Den var även fin att titta på.

Kommentarer
Postat av: Kerstin

Kakan ser ju god ut men kan man få låna formen också då ??

2009-02-05 @ 17:55:33
Postat av: Kerstin

eller var köper man en sådan form ifall man skulle få för sig att baka !!!!

2009-02-05 @ 17:57:02
Postat av: Lena

Vad gott med nybakat, Jag tror jag måste ta fram något gott i frysen till kvällskaffet :)

2009-02-05 @ 18:37:07
URL: http://lenasoderberg.blogg.se/
Postat av: Anonym

Ja ja det där med beach 2009 kan ni ju glömma så som ni håller på och kränger kakor var dag. Ni kommer se ut som små "julagrisar" medan jag är slank och snygg. Ha Ha

2009-02-05 @ 21:48:11
Postat av: svägerskan

Kan man inte vara på beachen om man är tjock och trevlig? Måste man vara smal och oförskämd?

2009-02-05 @ 22:15:38
Postat av: Bella

Oj vad sugen man blir på en sockerkaka. Kanske jag ska försöka =)

2009-02-05 @ 22:34:42
URL: http://bellapension.blogg.se/
Postat av: Inger

Mumsemums, det såg verkligen jättegott ut..

Javisst tycker jag att du ska plocka fram den 6:e bilden i 6:e mappen, spännande att se vad man hittar, hihi.. Ha det fint,,kramkram

2009-02-05 @ 22:46:40
URL: http://ingeremksson.blogg.se/
Postat av: Nickan

Såg smaskigt ut! Fullt upp ser jag! Ha dé

2009-02-05 @ 23:58:42
URL: http://opelnickan.blogg.se/
Postat av: Erica (dottern)

Ursäkta att mitt namn inte kom med första gången. Men du vet ju att jag bara skämtar om "Beach 2009" och "julagrisarna".

Kram på er allihop

2009-02-06 @ 07:10:27
Postat av: Petra

Haha. Snäll Erica är då! :)

Jag får väl oxå sätta fart och träna! SUCK !!

2009-02-06 @ 10:34:46
Postat av: Erica

Visst. Jag håller med om det där med suck! Mamma och faster är så duktiga och simmar varje vecka, jag har helt kommit av mig, men mitt mål är att gå en halv timme varje dag nu när jag äntligen har blivit frisk. Min kondition är helt urusel just nu!! :-( Blek och glåmig som en grådisig himmel. ;-)

2009-02-06 @ 13:29:24
Postat av: Snurrtant

Mumsigt gott :)

Hoppas det smakade lika gott som det ser ut.



Ha en trevlig helg!

2009-02-07 @ 13:07:34
URL: http://snurrtant.bloggagratis.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0